Nie ma nic lepszego na chłodne dni, niż rozgrzewający, syty i zdrowy posiłek. Zapraszamy na nasz krem z dynii i batata.
Do przygotowania kremu potrzebujemy:
-1 mała dynia lub połowa dużej,
-1 spory batat,
-suszona papryka chilli,
-warzywa do przygotowania bulionu- 3 marchewki, por, seler, natka pietruszki.
Krok.1:
Najpierw przygotowujemy bulion warzywny. Kroimy warzywa- marchew, seler, por, batata- w kostkę.
Krok.2:
Kroimy w kostkę dynię i podsmażamy ją na patelnii dodając odrobinę wody. Przyprawiamy posiekaną papryką lub posypujemy przyprawą. Smażymy do momentu, aż dynia zrobi się miękka.
Krok.3:
Dodajemy dynię do gotującego się bulionu. Czekamy, aż warzywa będą rozgotowane. Wyłączamy i blendujemy na krem.
Gotowe! Smacznego :)
WikAnnFoodie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz