Wielkanocny klops z jajkiem

Zapraszamy na naszego paleo klopsa :)

Do przygotowania Klopsa potrzebujemy:

-200gram boczku,

-500gram piersi z indyka,

-300gram mięsa wołowego,

-1 jajko,

-5 ugotowanych jajek,

-łyżka musztardy,

-1 bułka wielozbożowa,

-szklanka mleka,

-pietruszka,

-mała cebula,

-starta mozarella-garść,

-przyprawy.

Krok.1:

Mieso mielimy lub kupujemy juz zmielone. Bułkę należy podzielić na drobne kawałki i zalać szklanką mleka.

Krok.2:

Jeśli mielimy mieso samodzielnie, przepuszczamy przez maszynkę rownież bułkę, pietruszkę i cebulę. 

Gotowe mięso dokładnie mieszamy z przyprawami, mozarellą i jajkiem.

Krok.3:

Układamy całość na dnie formy. Dodajemy ugotowane jajka-jak na zdjęciu- i przykrywamy pozostałą częścią mięsa.

Krok.4:

Wkładamy blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 90minut. 

Należy odczekać przed podaniem, aż klops całkowicie ostygnie. Przechowywać w lodowce. Smacznego!

WikAnnFoodie